馒头为什么没有蓬松


馒头为什么没有蓬松

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馒头不够蓬松的原因可能是由于唤醒时间不足 , 捏合过程中未将面条均匀捏合 , 或者由于发酵时间过长且酵母无法工作 , 所以馒头不会蓬松 , 并且 蒸制时间太长如果温度不够 , 蒸制的面包将不会蓬松 。

【馒头为什么没有蓬松】

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