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如果融化的巧克力再次凝固是不影响食用的 。只要它不会过期和变质，就不会影响吃 。巧克力融化后，其中的营养成分不会丢失，并且通常不会引起变质 。许多手工制作的巧克力都是先将巧克力融化，然后在各种模具中固化制成的 。
融化的巧克力可以储存在冰箱冷冻室中，可以让融化的巧克力再次成型，也可以制成其他的巧克力甜点，也非常美味 。
【巧克力热化了又吃了有没有毒】
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