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【如何徒手剥碧根果】徒手剥碧根果方法是拿两个碧根果用手握一下,不要太用力,只要碧根果出现裂开响声即可,这时会发现其中有一个是会裂开了,然后再将裂开的那一颗转一个角度,在用手握一下,一般就可以剥出完整的果仁 。
碧根果即薄壳山核桃,叫美国山核桃和长山核桃,是胡桃科山核桃属植物,具有壳薄仁厚,香酥可口,营养丰富的特点 。薄壳山核桃被引种进入我国,至今已有一百多年的历史,我国引种栽培的省、市(区),主要集中在亚热带东部和长江流域,并呈零星状分布 。
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