杂粮豆粥热量高吗?


杂粮豆粥热量高吗?

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杂粮豆粥热量不高,平均每100克所含的热量为52大卡,相当于人体使用两个鸡蛋的热量,同时杂粮豆粥的营养也是十分丰富,所含的蛋白质能够很好的补充身体需求 。
杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物 。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等 。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分 。

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