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京果粉冲泡方法:将准备好的凉开水倒进碗里,不需要很多,大概有碗里的三分之一就可以,然后用调羹搅拌,如果有发现一些小疙瘩,用调羹在碗的内壁轻轻磨一下就碎了,搅拌均匀,这时再根据自己的口感喜好添加热开水的多少即可 。京果粉起始于明朝,产地镇江,它选用糯米、面粉、植物油和糖加工制成,食用方便,容易消化,香甜可口深受老人病弱者的喜爱,京果粉是扬州的特产,冲泡方法和样子类似于芝麻糊,但从营养成分分析,京果粉摄入人体后只有为人体提供能量的作用,无多大的生理价值 。
【京果粉怎么冲泡】
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