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如果在专卖店购买螃蟹，它们是放在蟹缸中饲养的，过滤后的蟹比较干净 。在家蒸后，汤仍然干净 。如果您真的想喝它，可以品尝一下 。会腥的 。您可以添加其他调味品或配菜，看看你是否有兴趣 。
但是，如果从市场上购买它，或者只是从湖上钓鱼，则不建议尝试 。螃蟹本身不是很干净，煮熟后，螃蟹中的污垢可能会蒸出并排入锅中 。如果再喝汤，那肯定是不卫生的 。
螃蟹的鲜味主要保留在螃蟹内部，因此决定性地放弃了螃蟹的水，以免对您的健康造成影响 。
【蒸螃蟹的水可以吃吗？】
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