1、鳄梨 牛油果的脂肪含量约为77% ， 这使得牛油果的脂肪含量甚至高于大多数动物食品 。鳄梨是饮食中钾元素最好的来源之一 ， 甚至比典型的高钾食物香蕉含钾多40% 。它们也是纤维的重要来源 ， 研究表明它们可以降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯 ， 同时提高高密度脂蛋白的含量 。
2、奶酪：奶酪富含钙、维生素B12、磷和硒 ， 还富含蛋白质 。奶酪和其他高脂肪乳制品一样 ， 也含有大量的脂肪酸 ， 这些脂肪酸还是很有用的 ， 比如可以降低患2型糖尿病的风险 。
3、黑巧克力：黑巧克力富含脂肪 ， 但也富含营养和抗氧化剂 。它对改善心血管健康非常有效 ， 也有一些研究表明黑巧克力可以改善大脑功能、保护皮肤不受阳光的伤害 。
4、鸡蛋：一个鸡蛋含有212毫克的胆固醇 ， 占我们每日推荐摄入量的71% 。另外 ， 整个鸡蛋62%的卡路里来自它的脂肪 。鸡蛋实际上富含维生素和矿物质 ， 含有可以保护眼睛的强大的抗氧化剂 ， 以及大量的胆碱 。
5、富含脂肪的鱼类：像鲑鱼这样的高脂肪鱼类富含重要的营养物质 ， 尤其是omega-3脂肪酸 。吃脂肪含量高的鱼有助于改善健康状况 ， 降低罹患各种疾病的风险 。
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6、坚果：坚果富含健康的脂肪和纤维 ， 是很好的植物蛋白来源 。坚果还富含维生素E ， 富含镁 ， 而镁是大多数人摄取不足的矿物质 。
7、奇异籽：奇异籽中的大部分脂肪都是由一种叫做ALA的有益心脏健康的omega-3脂肪酸组成 。此外 ， 奇异籽还有降低血压和抗炎作用 。
8、特级初榨橄榄油：特级初榨橄榄油含有维生素E和K ， 富含强抗氧化剂 。其中一些抗氧化剂可以对抗炎症 ， 帮助保护血液中的LDL颗粒不被氧化 。它还被证明可以降低血压 ， 改善胆固醇指标 ， 并有各种与心脏病风险相关的益处 。
9、椰子和椰子油：椰子和椰子油是饱和脂肪最丰富的东西 。椰子中链脂肪酸含量很高 ， 与其他脂肪代谢方式不同 。它们可以减少食欲 ， 增加脂肪燃烧和提供大量的健康益处 。
10、全脂酸奶：全脂酸奶非常健康 ， 它和其他高脂肪乳制品一样含有重要的营养成分 。酸奶可以改善消化系统健康 ， 甚至有助于对抗心脏病和肥胖症 。
参考资料来源：凤凰网-这些高脂肪的食物还有这些作用！
【高脂肪食品有那些??】
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