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【可乐鸡翅正宗做法 可乐鸡翅正宗的做法】1、原料:鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐 。
2、先在鸡翅上面划几道,方便入味 。
3、鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱段,把鸡翅焯一下,去血水 。
4、鸡翅用水冲净 。
5、锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄 。
6、倒入一瓶灌装可乐,大火烧开,小火收汁出锅即可 。
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