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【吃木耳的好处 吃木耳有哪些好处】1、美容养颜
木耳中含有非常大量的维生素和植物胶原 ， 它们可以加速肠道的蠕动 ， 促进肠道内宿便以及毒素的排出 ， 防止因体内毒素堆积而产生的皮肤黑色素沉积等一些列问题 。
另外 ， 这两种物质可以有效的清除肠道里面的食物脂肪 ， 预防肥胖 。
2、润肺清热
木耳还具有润肺、清热的作用 ， 凉血解毒 。
3、补气血 ， 预防缺铁性贫血
木耳有被人们称为“素中之荤 ， 荤中之素” ， 它的铁元素含量是猪肝的6-7倍 ， 更甚至是菠菜的20倍之多 ， 几乎是所有食物中含铁量最高的 ， 常吃黑木耳可以使体内有充足的铁元素 ， 预防缺铁性贫血的发生 。
4、有助于预防或缓解高血压等疾病
木耳能够清除血液中的凝块 ， 使血管变得通畅 ， 降低血液压力 。高血压患者以及中老年人不妨多吃 。
5、活血散瘀 ， 可有效预防心脑血管疾病等发生
木耳具有非好的抗凝效果 ， 它可以有效的清除沉积在血管壁上的胆固醇 ， 从而降低血液黏稠度 ， 减少血液凝块 ， 防止发生因为血栓引起的疾病 。
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