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任何酱油都可以 。
酱油是通过谷物发酵制成的 。市场上有很多类型的酱油，例如普通酱油，红烧酱油，海鲜酱油，寿司酱油，黑酱油，稀盐酱油，草菇酱油等，但它们的本质确实可以 不会有变化，但是味道会有所变化，因此蒸螃蟹时可以放任何酱油，您可以根据自己的口味选择 。
然而，蟹肉又甜又嫩 。建议放入一些较淡和较甜的海鲜酱油或稀盐酱油，以免淹没螃蟹的味道，并能增强口味 。
【蒸螃蟹用什么酱油】
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