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【血菇怎么做好吃 血菇如何做好吃】1、血菇肉片特别好吃 ， 在做的时候需要准备新鲜的血菇300克 ， 再准备150克五花肉 ， 准备几个红辣椒和适量的葱花 ， 把准备好的新鲜血菇用清水洗净 。再把它撕成条状备用 。准备好的五花肉洗净以后切片加生抽 ， 蚝油 ， 料酒和鸡精调匀腌制半小时 。
2、在炒锅中放少量食用油加热后 ， 放入腌好的五花肉片翻炒均匀 ， 炒到肉片变色 ， 放入红辣椒和葱花 ， 炒出香味 ， 再把处理好的血菇放入锅中一起翻炒 ， 两分钟以后放生抽和食用盐调味 ， 一起炒熟以后直接出锅就可以 。
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