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1、准备好所有的食材:大蒜;姜汁醋;盐;白糖 。
2、大蒜剥去表皮,把底下的蒜蒂用刀削去 。
3、处理过的蒜头用清水浸泡半天 。
4、锅中加入姜汁醋 。
5、加入盐 。
6、再加入白糖 。
7、中小火慢慢搅拌 。
8、直到糖全部融化关火冷凉备用 。
9、浸泡洗净的大蒜头沥干水分 。
10、可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净 。
11、所有蒜头放入保鲜盒中 。
12、再把冷凉的糖醋汁浇入 。
13、密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用 。
【糖醋蒜咋做 自制糖醋蒜简单步骤】准备好所有的食材:大蒜;姜汁醋;盐;白糖 。
大蒜剥去表皮,把底下的蒜蒂用刀削去 。
处理过的蒜头用清水浸泡半天 。
锅中加入姜汁醋 。
加入盐 。
再加入白糖 。
中小火慢慢搅拌 。
直到糖全部融化关火冷凉备用 。
浸泡洗净的大蒜头沥干水分 。
可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净 。
所有蒜头放入保鲜盒中 。
再把冷凉的糖醋汁浇入 。
密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用 。
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