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一、电烤箱
1.清洁烤箱
如果您购买了新烤箱，则不能立即烘焙原料，必须进行预处理 。
首先用清洁布和清洁剂擦拭烤盘和烤箱内壁，然后用水擦洗 。擦洗后，等待水渍变干 。
2.预设烤箱
将温度设置为最高温度 。例如，烤箱的最高温度为250度，您可以设置为240度 。设置烘烤方法以将上管和下管一起复制 。将烘烤时间设置为15分钟 。
3.进行第一次烘焙
打开烤箱进行第一次烘焙，因为可能在烤箱内部或加热管上涂了一些保护剂，需要对其进行保护以消散这些物质，并且在烘焙过程中可能会散发出令人不愉快的气味 。
【烤箱空烤用什么功能】4.打开盖子呼吸
烘烤时间结束后，打开盖子呼吸，即可使用烤箱 。
二、蒸汽烤箱
上管和下管的温度为200度，空烧过程中的时间为60分钟，以进行杀菌和去除异味 。空烧步骤如下：
1.从烹饪箱中取出配件和剩余的包装 。
2.在加热设备之前，请使用柔软的湿布擦拭烹饪箱的光滑表面 。
3.按下右上按钮以弹出面板并取出水箱 。
4.要填充水箱，必须使用自来水，而不是纯净水 。
5.设置加热方式（4D热风），温度（240℃），蒸汽辅助（低强度），时间（1h） 。
6.取暖时保持厨房空气流通 。
7.在指示的烹饪时间过去之后，使用开关按钮关闭设备，然后等待其冷却，直到红色的残留加热条完全消失且空的烘烤结束 。
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