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成都“老字号”夫妻馆子 ， 地道的川菜风味 ， 价廉味美！“轰隆隆……轰隆隆……”灶台边上一阵阵香气扑面而来 ， 一位身形健硕的中年大叔 ， 在如今天气如此“冰欠”的季节 ， 他依旧是衣着短袖 ， 正打算好奇询问其缘故 ， 突然瞥见他额头上的汗珠 ， 让我们欲言又止……
眼前这位大叔便是这家川菜馆的老板 ， 夫妻二人身兼数职 ， 厨师、收银、服务员……多年以来 ， 凭借着地道的家常口味 ， 实惠亲民的价格 ， 深受本地食客们的喜爱和推崇！
开放式的厨房 ， 食材统统摆放在显眼处 ， 没有菜单 ， 直接现场看食材点菜 ， 如果你有选择综合症 ， 也完全不用担心 ， 老板大叔总会给你推荐一道适合你口味的菜 。
刚走进店 ， 整个就是农家乐的氛围 ， 树荫下摆放着圆桌方椅 ， 每天中午饭点必然是门庭若市！
老板娘一边忙着端菜 ， 一边热情地照顾着每一个进店的食客 ， 宾至如归 ， 可能就是这种感觉 。
仔细看了看厨房的内部环境 ， 老板将灶台上打理得整洁有序 ， 就连调料罐下面的地方都擦得干干净净 ， 一看就是个讲究人！
肝腰合炒、鱼香拐肉、京酱肉丝、火爆肥肠、脑花豆腐、火爆天堂、酱爆肉、回锅肉都是老板大叔的拿手菜 。
遗憾的是 ， 我们此行人数不多 ， 又不敢铺张浪费 ， 只得犹豫纠结半天 ， 选了其中三道菜 ， 没想到的是 ， 每一道菜都是那么的令人惊喜……
蒜苗回锅肉 ， 老板火候把握得很好 ， 这一盘“灯窝状”的回锅肉 ， 看上去就充满了食欲 ， 油润又略带焦香 ， 肥而不腻、咸香四溢！
隔壁桌的几位食客 ， 将回锅肉的油汤都倒进了米饭里 ， 那一口的油香滋味 ， 估计太过瘾了吧……
肝腰合炒 ， 作为一道招牌菜 ， 腰花、猪肝的口感嫩滑爽口 ， 没有一丝的腥味 ， 猛火大油爆炒而出 ， 端上桌的那一刻 ， 还冒着一阵阵热气……
酥肉汤 ， 这道汤菜足以证明老板有多么耿直 ， 酥肉的分量很足 ， 满满的一大碗 ， 我们一行人最后差点没吃完……
酥肉的肉香味十足 ， 莴笋鲜香细嫩 ， 汤味鲜美无比 ， 是值得推荐的一道菜！
据说在当地食客口中 ， 他们家是名副其实的“明星馆子” ， 每天总是门庭若市！
菜品的调味都不重 ， 是老四川饭馆的风味 ， 很多食客都是专程而来 ， 价廉味美！
李老大华仁饭店 ， 详细地址：东市街北50米
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