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1、食材:兔肉200克,淮山药300克,枸杞、桂圆、盐、鸡精、料酒、姜适量 。
2、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时 。
【兔子肉怎么炖最有营养 兔子肉的炖法】3、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可 。
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