【花胶是什么鱼的鱼肚】
文章插图
花胶是黄花鱼、白口、黑口、黄唇鱼等大型鱼的鱼泡干制而成 ， 但通常都来源于石首鱼 。而黄唇鱼制成的花胶叫做金钱鳘鱼胶 ， 它是花胶之王 ， 非常罕见 ， 一般不作食用 ， 多作为收藏品 ， 市价在每斤几十万以上 ， 其次还有大白花鱼（白花胶）、大黄花鱼（黄花胶）、大鳘鱼（鳘鱼胶）、大门鳝（门鳝胶） 。
花胶即鱼肚 ， 是各类鱼鳔的干制品 ， 以富有胶质而著名 ， 其别名为花胶 。胶又名鱼肚 ， 是从鱼腹中取出鱼鳔 ， 切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ， 食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）干历而成 。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄鲟胶（鲟鱼）、黄花胶（非洲鲈鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝） 。
推荐阅读
- grr是什么意思
- 5.20是什么意思 5.20的含义
- 学士是什么学历 学士是指什么
- 金鱼为什么在盆里不好养活
- 新手养狗五大忌 新手养狗五大忌是什么
- 八字算命中七杀是什么意思 八字算命中七杀简单介绍
- 梦见自己结婚很不高兴是什么意思 为什么梦见结婚不高兴
- 梦见被老鼠咬手是什么意思 梦见被老鼠咬手的征兆
- 孕妇梦见老公被打是什么意思 怀孕的人梦见老公被打了
- 梦见别人给我买鞋是什么意思 梦见别人买鞋的征兆