小凤饼, 传说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家家奴小凤所创制 。 但是真正令小凤饼风靡珠三角的是广州河南成珠茶楼 。 清乾隆十一年, 成珠茶楼因中秋月饼滞销, 制饼师傅急中生智, 把制月饼的原料按小凤饼的方法制作.
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