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猪肉不可以用盐水泡 ， 因为盐浸泡过程中肉的营养成分容易流失 ， 所以一般猪肉都选择用清水浸泡 。另外猪肉也含有一定的营养蛋白 ， 对于人体也有很好的补充效果 。
【猪肉可以用盐水泡吗？】猪肉 ， 又名豚肉 ， 是猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平 ， 含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品 ， 具有补虚强身 ， 滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者 ， 皆可用之作营养滋补之品 。
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