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大蒜常温能放一个月的时间 。另外打算一般都会保存在冰箱里面 ， 这样能够达到延长保质期 。将大蒜装入塑料袋中 ， 密封袋口 。这样被封在袋里的大蒜 ， 其呼出的二氧化碳气体散发不出去 ， 提高了袋中二氧化碳的浓度 ， 相对地降低了氧的含量 ， 同时又缺乏水分的吸收 ， 大蒜则会处于休眠状态 。
大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称AlliumsativumL.） ， 为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎 。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味 ， 蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用 ， 不仅可作调味料 ， 而且可入药 ， 是著名的食药两用植物 。
【大蒜常温能放多久】
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