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在煮饭的时候 ， 有时煮的时间太长或放的水少了 ， 会把米饭煮糊 ， 吃起来焦糊味很浓 。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了的饭戳几个洞 ， 然后在每一个洞内放进一段与饭差不多高的葱 ， 再把盖子盖好 ， 焖上三、五分钟再吃 ， 焦糊味就没有了 。
粥（congee）是汉语词语 ， 读作zhou ， 总笔画有12画 ， 出自《康熙字典》 ， 也称糜 ， 是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物 。
【粥熬糊了怎么样去糊味】
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