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1、材料:鲜面条150g、西红柿1个、鸡蛋2个、葱、酱油、糖、盐、油各适量 。
2、面条煮至8、9成熟 , 捞出沥干水分后 , 加一点油拌匀 , 备用 。
3、西红柿切块 , 葱切末 , 鸡蛋打散 , 加少许清水搅拌均匀 。
4、锅中热油 , 将鸡蛋炒成块 , 盛出备用 。
5、锅中加少量油 , 加一半葱花和十三香炝锅 。
【西红柿蛋炒面怎么做 西红柿鸡蛋炒面的做法】6、放入西红柿炒软 , 再放入面条 。
7、加适量酱油和糖翻炒均匀 。
8、放入鸡蛋 , 加适量的盐调味 。
9、最后加入剩下的葱花 , 翻炒均匀即可 。
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