烤箱没有烤盘怎么用的


烤箱没有烤盘怎么用的

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【烤箱没有烤盘怎么用的】烤箱没有烤盘可以用碗、盘子代替烤箱烤盘,只要是陶瓷和金属材质就行 。盘子可以放进烤箱,因为盘子一般是陶瓷的,而陶瓷是高温烧制的,可以耐烤箱的高温 。另外注意,瓷碗里面的食物不能是密闭的,例如鸡蛋 。陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成,耐温1000度,只不过传热效果较差,受热不太均匀,没有金属模具受热快 。

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