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1、可以用密封的袋子包好后放在冰箱里 。如果咸鱼比较大条 ， 可以切成合适大小的块状再装起来 。
2、装盛 ， 在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等 ， 放在阴凉、通风、干燥的地方 。也可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面 ， 把咸鱼放进去 ， 将盖旋紧 ， 能保存很长时间不会变质 。
咸鱼干是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品 ， 鱼体经过腌制后“不仅大致保存了其原有的营养价值”而且产生了独特的口感和风味“所以咸鱼一直深受大众的喜爱”具有非常广泛的市场需求 。
【晾晒的咸鱼怎么储存】
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