谷氨酸钠\甘氨酸\呈味核苷酸二钠 食品添加剂是什么?对人体有害吗?什么害处?

【谷氨酸钠\甘氨酸\呈味核苷酸二钠 食品添加剂是什么?对人体有害吗?什么害处?】

谷氨酸钠\甘氨酸\呈味核苷酸二钠 食品添加剂是什么?对人体有害吗?什么害处?

文章插图
谷氨酸钠就是味精,核苷酸二钠(肌苷酸钠、鸟苷酸钠)是鲜味剂,甘氨酸有一定的甜味,都是重要的食品添加剂,正常量食用无害,但不能过量 。

    推荐阅读