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【象拔蚌可以冷冻储存吗？】象拔蚌是非常不好存活的 ， 但是冷冻也不是最好的方法 ， 建议清洗干净 ， 使用冰水放入保鲜冷藏 。但是再吃的时候会有点点软 ， 这个就是化冻的后果 。用大塑料瓶子装象拔蚌 ， 然后注满水再冻 ， 可以最大化保鲜 。
象拔蚌 ， 生物名称是太平洋潜泥蛤 ， 又名皇帝蚌、女神蛤 ， 海产商品名称“象拔蚌” 。两扇壳一样大 ， 薄且脆 ， 前端有锯齿、副壳、水管（也称为触须） 。是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜 。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海 。因其又大又多肉的红管 ， 很似大象的鼻子（象拔）被人们称为“象拔蚌” 。
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