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“少吃一点”永远是减肥的不变法则 。但不正确的饮食也会让人越减越肥 。【避开“越减越肥”的吃法】少吃一顿 饥饿与食欲完全是两回事，饿是一种生理需要，而食欲却可因为种种外来的刺激而产生 。有人看到美食即使不饿也想吃，有的人会在感到压力时不断地吃东西 。这种体型的胖子，往往会一朝发奋起来，什么也不吃，等到饿得受不了，又开始猛吃猛喝，这样体重根本不会减少 。普通人每天需要2000卡的热量，如果减到1500卡～1600卡热量，身上的赘肉就会减少 。也就是说，我们每天可以把1500卡热量吃下去，而不必饿着受罪 。再者，进食的时间相隔太长，人体会把热量化成脂肪而贮存起来，因此同样份量的热量，吃的次数越少，越容易发胖，完全放做一顿来吃，那更不可收拾 。
只吃水果蔬菜 有些人以为蔬菜水果没有热量，就可以大吃特吃，事实上许多植物中同样含有大量的碳水化合物 。水果中的热量和糖份也相当高，故不可以无限制的多吃，否则仍不能达到减肥的效果 。
喝酒不会增肥 很多人知道啤酒含热量很高，却以为威士忌不会发胖 。其实，不管哪一种酒，都含有丰富的热量，一瓶啤酒与3小杯威士忌，同样都含有相当于1碗饭的热量，喝酒是减肥的绊脚石，真是一点不假 。再说喝酒时还会吃点下酒的食物，更加变本加厉 。
不吃煮熟的蛋 当我们吃蛋时最好煮熟了再吃，因为1个煮熟的蛋含80卡热量，而我们消化吸收时，肠胃却要费去92卡热量热能，因此吃1个熟蛋，使肚子感觉较饱，实际上却替我们减去了12卡热量，多吃熟蛋对减肥是有益的 。
专吃凤梨 凤梨含的热量很少，100克的鲜凤梨，只有47卡热量，但专吃凤梨会使皮肤粗糙，甚至还会影响生命，故不宜专吃和多吃 。
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