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【大鱿鱼怎么洗】处理大鱿鱼时，先把头和身体切断分开 。从背上切开取出鱼刺，清理内脏，撕去黑膜，挤去眼睛牙齿 。最后抠掉吸盘，用清水洗净即可 。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物 。鱿鱼常活动于浅海中上层，垂直移动范围可达百余米 。以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象 。卵子分批成熟，分批产出，卵包于胶质卵鞘中，每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个，不同种类的产卵量差别也很大，从几百个至几万个 。
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