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【烤饼怎样做有馅 烤饼的做法】1、和面 ， 等两个小时让面发开 。在等面发开的时候 ， 准备食材：韭菜淘洗干净备用；鸡蛋打散在碗里；葱姜洗干净 。
2、韭菜切碎放盆里 ， 鸡蛋炒一下盛入韭菜盆里 ， 葱姜切碎加入盆里 。加入适量的盐 ， 鸡精 ， 十三香 ， 香油 ， 搅拌均匀 ， 香油能让馅儿饼更香更美味 ， 韭菜鸡蛋饼的馅儿已经准备好了 。
3、面团已经发开之前的两倍大 。可以揉面了 ， 多揉一会 ， 面劲道 。揉成条状 ， 切成剂子 。
4、撒上面粉 ， 防止粘一起 。把每个剂子用擀面杖擀成面皮 。然后包成小包子 ， 用手按压一下 。
5、电饼铛涂上油预热 ， 一分钟后 ， 把饼放上面 。盖上盖子 ， 一分钟翻一次 。
6、翻三次就可以 ， 然后关掉电源 ， 焖三分钟 ， 烙馅儿饼就做好啦 。
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