面食口感特别好
弹性足、韧性强
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最卖座的当属甜水面和红油水饺
一碗又粗又有嚼劲的甜水面
在秘制佐料里面裹一圈
让面的“周身”都沾上调料
那滋味真是令人回味无穷啊
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红油水饺也是必点的
开口的饺子和上特制的辣椒油
一口一个，好吃到停不下来
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地址：老字号赵卖面
06 胡记蛋烘糕
蛋烘糕是许多人的童年回忆
香软的蛋皮混合各种“稀奇古怪”的内馅儿搭配
每个人都能找到自己的专属味道
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蛋烘糕可以说是最平价的
街边小吃之一
平凡的材料
简单的制作
香软的蛋皮
随意搭配其中的内馅儿
包罗万象
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地址：胡记蛋烘糕小蛋糕
07 新繁牛肉豆花
顾名思义，牛肉豆花是此店的特色招牌
豆花鲜嫩得入口即化
配上劲道的牛肉
麻辣鲜香
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不只是豆花
黑芝麻水饺也是一大亮点
全手工水饺、肉馅十足
黑芝麻是直接淋在上面的
和饺子一起入口吃肉的同时还有嚼黑芝麻碎的口感
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地址：新繁牛肉豆花(都江堰店)
08 胥家冷串串
冷串串的汤汁是用骨头熬制而成的
再加入多种调料和炒熟的芝麻做成
将菜品放入汤汁中来回翻转
被汤汁浸透的串串还滴着红油
味道浓郁诱人
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菜品新鲜
色香味俱全
吃上一口就简直停不下来
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地址：胥家冷串串(都江堰店)
09 叶婆婆豆浆馍馍
说起都江堰的传统面点
豆浆馍馍大家都不陌生
桑叶的清新和香醇的豆味儿融合在一起
口感松软化渣
美味又健康
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叶婆婆豆浆馍馍用的豆浆
都是用石磨每天新鲜磨出来的
米粉混上豆浆
包裹上绿油油的桑叶
然后上锅蒸，就等你来吃啦 ~
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地址：叶婆婆豆浆馍馍
10 二姐炸土豆
一家老店
一个味道
十年不变的初心
喜欢油炸的小伙伴们
一定要来尝一尝，百吃不厌
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在他们家万物皆可炸
食材自由选择、任意搭配
配上老板自己秘制的湿蘸碟
保准吃了一次还想来第二次
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