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风干牛肉干太咸吃的时候，在冷水中多浸泡一下，方法是将大块牛肉切小块一点，用稍大一点的盆盛水，每隔20分钟换一次水，换三次就即可变淡 。或者煲汤时使用，不仅可以减少牛肉干咸味，还可以使汤品变得更加美味 。
风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙古风干牛肉、风干牛肉 。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮 。属于特色休闲食品 。传统工艺遇上现代技术--先进的灭菌真空包装技术，可使生产的风干牛肉干得到长期储存，保持期可达1年 。
【风干牛肉干太咸怎么处理】
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