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【草莓布丁的制作方法 草莓布丁的制作方法与步骤】1、材料：鲜草莓100克 ， 果酱100克 ， 淡奶油1升 ， 糖水 ， 明胶60克 。
2、将明胶加水 ， 在温水中化开 ， 再加入果汁 。
3、往草莓上加果胶 ， 刚覆盖过草莓即可 ， 冷冻片刻待用 。
4、将奶油打起 ， 把剩下的果胶加在奶油中 ， 放在选好的容器里 ， 冰冻成型 ， 然后倒在盘子里 ， 成为奶油果冻 。
5、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上 。
6、可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用即可 。
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