本文报道了马蹄－茶饮料生产工艺要点 ， 探讨了转溶、沉淀、稳定剂用量和风味等问题 ， 经过实验研究 ， 产品保持原有色、香、味、体系稳定性好 ， 并达到同类产品的货贺期 。
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本文报道了马蹄－茶饮料生产工艺要点 ， 探讨了转溶、沉淀、稳定剂用量和风味等问题 ， 经过实验研究 ， 产品保持原有色、香、味、体系稳定性好 ， 并达到同类产品的货贺期 。
