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黑茶芽尖茶原料是和安化黑茶的制作原料一样 ， 都是黑毛茶 ， 黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类 ， 其中以“芽尖”为极品 ， 数量极少 。从制作工艺来看 ， 天尖茶从鲜嫩叶、杀青、揉捻、渥堆、烘焙 ， 经过烘焙的天尖茶无论在什么地方都要比没烘焙过的好 ， 而烘焙不是简单的去用柴火烟熏 ， 最好是经过七星灶烘焙的 。此外 ， 天尖茶采用远古竹蔑篓包装方式正是有助于茶叶完全发酵 ， 原生态包装 ， 给人以淳朴自然的视觉享受 ， 古朴、自然、和谐 。
【黑茶芽尖茶属于什么茶】
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