目的：探讨绿茶饮料浓缩物缓解小鼠体力疲劳的作用 。 方法：240只清洁级雄性昆明小白鼠随机分为4组 ， 分别以经口灌胃方式给予蒸馏水（对照组）、不同剂量绿茶饮料浓缩物[133mg／（kg·bw） ， 665mg／（kg·bw） ， 1995mg／（kg·bw）] ， 每日1次 ， 连续45d ， 进行负重游泳实验 ， 测定血乳酸、血清尿素及肝糖原含量 。 结果1与对照组比 ， 低、中剂量能够增加小鼠负重游泳时间（P〈0．01）；低剂量组可降低游泳后即刻的血乳酸水平（P〈0．05） ， 各剂量组均能降低游泳后20min的血乳酸水平（P〈0．05）；中剂量组能够增加小鼠肝糖原储备（P〈0．05）；各剂量组血清尿素水平没有明显变化（P〉0．05） 。 结论：绿茶饮料浓缩物具有缓解小鼠体力疲劳的作用 ， 以中剂量作用最强 。 【绿茶饮料浓缩物缓解体力疲劳实验研究】完成机构：[1]北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191 [2]花王株式会社HHC本部健康食品研究所,东京1038210 [3]花王株式会社HHC本部食品与饮料事业部,东京1038210 [4]润都科罗生物科技北京有限公司,北京100039 [5]北京大学医学部药学院天然药物系,北京100191
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