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【臊子面怎么读 怎么读臊子面】1、臊声母s ， 韵母ao ， 声调四声 。
2、子声母z ， 韵母i ， 声调三声 。
3、面声母m ， 韵母ian ， 声调四声 。
4、臊（sào）子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃 ， 以宝鸡的岐山臊子面最为正宗 。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行 。
5、臊子面历史悠久 ， 其中含有配菜比如豆腐 ， 鸡蛋等 ， 做法简单 。臊子就是肉丁的意思 。对于陕西人来说 ， 臊子面的配色尤为重要 ， 黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料 ， 既好看又好吃 。
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