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【西米保存多久】西米保存时间一般是18个月 ， 不过也有的西米在包装上注明保质期12个月 。西米一般要放在阴凉、通风、干燥处 ， 避免高温、光照 。如果是以西米为主食 ， 可用在米桶或米缸 。在装西米前 ， 先用纸点火烘干、消毒容器 。西米买回后 ， 装进米桶或米缸把盖盖好 ， 放在离地面一尺高的干燥、通风之处 。
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