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含氨基酸的食物和水果有蜂蜜、葵花籽、银耳、香蕉、火龙果和苹果等 。氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一 ， 是构建细胞、修复组织的基础材料 。氨基酸被人体用于制造抗体蛋白以对抗细菌和病毒的侵染 ， 制造血红蛋白以传送氧气 ， 制造酶和激素以维持和调节新陈代谢 。
【含氨基酸的食物和水果有哪些】
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