1、对于新鲜的活花甲 ， 直接放入水里加盐浸泡 ， 盖上戳孔的塑料袋后 ， 放入冰箱保鲜层保存就可以了 。
【活花甲怎么保存 活花甲如何保存】2、对于刚死亡的花甲 ， 可以快速清洗沥干水分 ， 直接放入冷藏室或冷冻室保存 。
3、对于煮熟的花甲 ， 可以再次放入锅中烧开消毒 ， 盛出晾凉后放入冰箱冷藏室中 ， 但必须当天吃完 。
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