【猪尾巴怎么做好吃 猪尾巴好吃的做法介绍】
1、准备材料：猪尾巴两条、花生米50克、胡椒粉2克、大蒜10克、盐5克、香油10克、白砂糖15克
2、料酒15克、味精2克、老抽25克、花生油30克 。
3、将猪尾巴刮洗干净幼毛、切成段；
4、花生米用开水煮断生；
5、将炒锅烧热 ， 下油少许 ， 爆香蒜泥 ， 放入猪尾 ， 溅料酒 ， 下汤水、花生 ， 盖盖 ， 烧制；
6、待烧沸后用文火焖至软烂 ， 加调料 ， 用湿淀粉勾芡上盘即成 。
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