1、想知道不粘锅涂层会不会危害健康 ， 首先要知晓不粘锅涂层的材料 。目前市面上的不粘锅涂层材料主要是不特氟龙和陶瓷涂层 ， 两种涂层材质不同 ， 使用感受不同 ， 对人体的影响自然也是大有不同 。
【不粘锅涂层有毒 不粘锅涂层是否有毒】2、特氟龙涂层这种涂层的主要材料是氟聚合物 ， 翻译成白话就是“塑料” ， 看到这里是不是很害怕 ， 这种大自然都氧化不了的材质若是进入人体岂不是很可怕 。其实用在不粘锅上的特氟龙是经过改良的 ， 也是经过了国家卫生部检验的 。
3、陶瓷涂层的主要成分是二氧化硅 ， 属于天然的无机产品 ， 经过纳米科技处理 ， 不会对人体产生有害物质 。
4、这些涂层在常温下不会产生有毒物质 ， 那么高温时会不会有害呢？这一点可以放心 ， 只有锅内的温度达到350度的时候才会溶解 ， 但是通常炒菜是达不到这个温度的 ， 即使油炸也是一样 ， 所以对于不粘锅还是可以放心使用的 。
5、虽然涂层材料是经过质检的 ， 但是进入人体真的不会有害吗？
（1）不粘锅耐腐蚀性很高 ， 但是最好不要用铁铲 ， 不要用钢丝球刷锅 ， 毕竟是涂层 ， 总是和铁质品摩擦就会磨损脱落 ， 虽说少量的涂层就算进入人体也造不成什么伤害 ， 不过 ， 为了健康为还是要多多注意 ， 避免使用铁铲类的锅具造成涂层剥落 。
（2）但是需要注意的是 ， 市面上有些几十块钱的锅具涂层会掉的非常厉害 ， 这类锅具还是要慎重使用 ， 毕竟肠胃不是铁制的 ， 这些化学物质一块块的进入人体对于健康还是不利的 。
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