1、先把紫薯去皮切成片，南瓜去皮去籽，切成片 。
2、放入蒸锅蒸熟，蒸15分钟左右 。
3、取出装盘放入木薯粉，搅拌一下，用手揉成光滑的面团 。
4、紫薯也是加入木薯粉搅拌一下，揉成面团 。
【紫薯芋圆怎样做 紫薯芋圆做法】5、把两个不同颜色的面团揉成长条，切成一小块一小块的 。
6、锅里烧开水先倒入南瓜面团，煮至漂浮，再煮两分钟就可以捞出过冷水 。
7、再放入紫薯面团，也是煮至漂浮两分钟后再捞出，过冷水 。
8、可以加一点西米，一点甜牛奶，可以加酸奶 。
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