1、将买回来的土豆用水泡洗干净后去外皮的泥土和污垢后 ， 放在菜板上 。
2、右手握刀放在土豆的斜面上 ，
3、左手按住土豆右手就按照斜面来切 ，
4、左手配合右手转动土豆 。
【土豆切块怎么切？请见步骤说明】5、右手和左手的配合下 ， 一个大土豆就用刀切成了许多的有切面的小块 。
6、土豆用刀来整形就是用刀将土豆切成所需要的形状 ， 来做菜吃 ， 有用刀切土豆片 ， 有用刀切块等 ， 用刀切的方法都是不同的 ， 所以需要学习 ， 练习用刀来切土豆 。
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