1、萝卜 ， 牛骨头非常适合与萝卜一起炖汤喝 ， 萝卜经过长时间的炖煮 ， 其口感会变得软绵 ， 但是又不失去萝卜爽滑的口感 ， 并且萝卜还可以解牛骨头汤的腻 ， 从味道上来说是非常适合的 。其次萝卜是一种凉性的食材 ， 而牛骨头是一种热性的食材 ， 两种食材相互中和 ， 可以使得汤的性质更加温和 。
2、枸杞、西洋参 ， 牛骨头汤中还可以放入一些保健药材 ， 例如枸杞、西洋参等 ， 其可以提升牛骨头汤的保健作用 ， 并且枸杞味甘 ， 还可以使得牛骨汤的味道更好 。
【牛骨头炖什么好吃 牛骨头炖什么最好吃】3、莲藕 ， 其次还可以放入一些莲藕来炖 ， 莲藕炖汤是十分好喝的 ， 莲藕中含有丰富的淀粉 ， 其口感爽脆 ， 味道清甜 ， 搭配牛骨头汤不仅仅是味道好 ， 其带来的饱腹效果也是很好的 。
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