1、鸡蛋外面长毛了就是发霉了 ， 不能吃 。
2、发霉的鸡蛋含有大量的黄曲霉毒素 ， 这是一种很强的致病物质 ， 所以建议不要食用 。而发霉鸡蛋中的细菌含量很高 ， 摄入后容易导致腹痛和腹泻 ， 从而危害人体健康 ， 降低人体免疫力 ， 甚至导致细菌性食物中毒 。
【鸡蛋外面长毛了还能吃吗 鸡蛋外面长毛了还能不能吃】3、意见建议：对一些脾胃虚弱的人来说 ， 吃发霉的鸡蛋会刺激肠黏膜 ， 还会导致肠黏膜损伤、菌群失调、腹泻等状况 。
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