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【玉米面馒头怎么做 玉米面馒头的做法】1、主料：面粉、玉米面 。配料：水、碱、酵面 。
2、在面粉里放入三分之一的玉米面 ， 再放入发酵面 。
3、把面里放入适量的温水揉成团 ， 放温暖处发酵 。
4、发酵好了放入碱水揉好切成小块 。
5、揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟 ， 完成 。
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