文章插图
【家常火锅鸡怎么做 家常火锅鸡做法】1、把鸡腿剁成块儿，用开水焯一下 。
2、炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜，后放入豆瓣酱同炒，记得要小火，不然会糊锅的 。
3、豆瓣酱翻炒三分钟左右倒入鸡块儿炒匀，放入盐，料酒孜然和白糖，继续翻炒 。
4、炒匀后的鸡块加入适量的水，盖上锅盖，大概煮十五分钟左右 。
5、这时候火锅鸡就可以吃啦，像吃涮羊肉一样，可以根据自己喜欢的口味加菜，边吃边加！
推荐阅读
- 柿子炒鸡蛋的做法 柿子炒鸡蛋的做法介绍
- 空气炸锅鸡胸肉的做法 空气炸锅鸡胸肉如何做
- 面粉喂鸡技巧 用面粉喂鸡有哪些技巧
- 染鸡蛋的洋红手上怎么洗掉
- 艾粑粑的家常做法 艾粑粑做法
- 鸡蛋炒年糕的做法 怎样做鸡蛋炒年糕
- 鸡汤冷藏能放几天 鸡汤冷藏可以保存多久
- 鸡蛋的做法有哪些 鸡蛋的做法有什么
- 年糕片怎么吃 年糕片的家常做法
- 凉拌鸡丝怎么做好吃 凉拌鸡丝的做法