文章插图
【补冬吃什么比较好 哪些食物适合补冬食用】1、山药,冬藏最宜滋补,除了滋补脾胃还应该滋补肾,肾在五行对应的关系中属于水,而中医认为冬季可以对应五行中的水 。山药除了归脾肺经外,还可以入肾经 。足太阴脾经、足少阴肾经、手太阴肺经,都属于阴经范畴,而山药这味药也走阴经,益气养阴、补脾肺肾,应“秋冬养阴”之则 。故立冬吃山药最为适宜 。
2、水饺,老北京人说:“立冬补冬,不补嘴空 。”立冬的规矩是吃水饺,有“北吃饺子南吃鸭”之说,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻,所谓“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,但这是玩笑的说法,只在民间流行,按规矩,立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子 。
3、鸡鸭鱼肉,在南方的很多城市,立冬要吃的是鸡鸭鱼肉,因为天气逐渐的寒冷,人们需要补充更多的能量,而肉类是富含蛋白质的,所以认为吃肉是最好的选择 。中医认为,立冬进补适宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等 。
4、姜母鸭,姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃 。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效 。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用 。立冬进补吃姜母鸭,有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝润肺的功效 。
推荐阅读
- 中小学生心理健康教育是什么 中小学生心理健康教育内容
- 愆字什么意思 愆字的意思
- 风水学办公室放什么植物好 办公室放什么植物
- 登记结婚需要准备什么东西 去登记结婚需要准备什么
- 星星闪烁有什么坠落是什么歌 没握住的星完整歌词是什么
- 抖音吸粉最快的10种方法是什么?附详细说明
- 如懿传惢心腿断是第几集 如懿传惢心为什么断腿了
- 以前的皮带真能吃吗?
- 采花是什么意思 采花的含义
- 三国志战略版奇谋什么意思 三国志战略版奇谋的意思