茶树菇作为食用菌的一种 ， 一直以来都深受人们的喜爱 。除了美味的味道以外 ， 茶树菇的营养价值高 ， 而且茶树菇的菇体还有奶油的香味 ， 无论是煲汤还是炒菜 ， 吃了以后都是回味无穷 。就是这样清爽的茶树菇 ， 有朋友不会烹饪 ， 小编今天为大家介绍一下茶树菇的烹饪方法 。
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香辣茶树菇材料茶树菇半斤 ， 肉丝2两 ， 干辣椒、美人椒根据自己口味适量 ， 蒜5粒 ， 香葱一把 ， 姜丝少许 。
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做法(1)茶树菇洗净 ， 切段 ， 控干水分 ， 美人椒 ， 切片 ， 香葱切段 ， 干辣椒切段 。
(2)肉丝下锅煸炒熟 ， 盛出待用 。
(3)再下油 ， 干辣椒姜丝煸炒出香味 ， 下蒜片 ， 炒炒 ， 下茶树菇 ， 煸炒至塌秧 ， 下美人椒和肉丝 ， 加入少许酱油 ， 鸡精 ， 盐 ， 快出锅的时候加入香葱段 。
【茶树菇如何烹饪？这样做出来的茶树菇更入味！】
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现在很多朋友口味都是比较重的 ， 喜欢吃点辣的酸的 ， 这个口味也是小编尤其喜欢的 ， 所以这道菜的做法小编一定要学会 。香辣茶树菇也许口味清淡的朋友接受不了 ， 那也是可以做一道清炒茶树菇 ， 做法相同 。接下来小编外大家介绍茶树菇的功效 。
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茶树菇的功效中医认为 ， 该菇味甘 ， 性温、无毒 。常食可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病能力等作用 。
茶树菇补肾、利尿、除湿、益气健胃 ， 补虚扶正 ， 促进脂肪代谢 ， 治腰酸痛 ， 止泻 ， 抗肿 。茶树菇有健脾、止泻、渗湿、利尿等功效 。可以用来治疗肾虚尿频、气喘、腰膝酸痛、呕吐等症 。
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很多朋友只是把茶树菇当作一个食材 ， 没有想到茶树菇有如此多的功效吧!除此之外 ， 茶树菇还有很多的营养成分 ， 都是人体必需的元素 ， 所以大家可以放心食用 。以上就是今天介绍的内容 ， 谢谢大家的阅读!
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