【腌制烧烤牛肉的方法 肉嫩不腥膻比烤肉店好吃】1、食材准备：牛肉片500g、 洋葱1个、孜然粒3g、烧烤调味料8g、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、烤肉料3g、淀粉3g、食用油1勺、白芝麻3g、葱花、红辣椒1个 。
2、将牛肉片洗干净，血水挤出，放入碗中，加入料酒在、生抽、蚝油、烧烤调味料和烤肉料，用手抓匀搅拌；加入淀粉、食用油，将牛肉的水分锁住，上面用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏腌制30分钟；
3、在烤盘中垫好锡纸，洋葱去皮切小块放入烤盘中，将腌制好的牛肉放在洋葱上，注意将牛肉片摊开，不要粘连；上面再盖一张油纸，放入烤箱中层，上下180度烤八分钟即可；将锡纸撕掉，撒上孜然和白芝麻，烤箱调至200度，再烤5分钟即可；取出摆盘，撒上葱花、红辣椒段，喜欢吃辣的还可以撒上辣椒面 。
推荐阅读
- 牛肉很骚怎么处理
- 牛肉香菇酱的家常做法 牛肉香菇酱的制作方法
- 腌青柠的方法 青柠檬怎么腌制
- 烤肉的酸菜怎么腌制 一起来看看吧
- 香菜牛肉的做法 原来是这样做的
- 红烧牛肉片怎么做好吃又嫩 红烧牛肉片做法
- 家常咸菜腌制方法 家常咸菜的做法
- 烤茄子的做法烧烤 烧烤烤茄子的制作方法
- 雪花牛肉怎么做怎么吃好 雪花牛肉怎么做如何吃好
- 凉牛肉片怎么做 凉拌牛肉片的做法