文章插图
1、把黄花菜剥开，把花蕊全部去掉 。
2、将剥好的黄花菜洗净，备用 。
【黄花菜的处理怎么做 黄花菜的处理如何做】3、将锅里添加凉水，煮开，将洗好的黄花菜放到锅里焯一下捞出，时间不用太长，否则新鲜的黄花菜就黏糊糊的了 。
4、将焯好的黄花菜继续放到凉水里浸泡备用，准备吃的时候用水冲一下就行了 。吃不完的可以把水控干，放到冰箱保鲜里面保存 。
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